Les purins de plantes sont des alliés incontournables du jardinage biologique. Riches en nutriments et en principes actifs, ils permettent à la fois de nourrir le sol, de stimuler la croissance des plantes et de repousser certains ravageurs.
Longtemps utilisés par les jardiniers et agriculteurs, ils reviennent aujourd’hui sur le devant de la scène comme alternative aux engrais chimiques et pesticides de synthèse.
Comment préparer un purin efficace ? Quelles plantes choisir selon les besoins de son jardin ? Quelles précautions prendre pour éviter les erreurs courantes ? Voyons ensemble comment maîtriser cet art du jardinage naturel.
Pourquoi utiliser des purins de plantes au jardin ?
Les purins sont des macérations fermentées de plantes dans de l’eau. Cette fermentation permet d’extraire et de concentrer les principes actifs des végétaux.
Selon les plantes utilisées, ils peuvent avoir plusieurs rôles :
- Fertiliser le sol en apportant des nutriments essentiels.
- Stimuler les défenses naturelles des plantes pour les rendre plus résistantes aux maladies et au stress.
- Repousser les insectes nuisibles et certains ravageurs.
Utilisés en pulvérisation foliaire ou en arrosage au pied des plantes, ils sont faciles à intégrer dans une gestion biologique du jardin.
Les principaux purins et leurs bienfaits
Chaque plante possède des propriétés spécifiques. Voici les principaux purins que tout jardinier bio devrait connaître.
Le purin d’ortie : un fertilisant puissant
Le purin d’ortie est sans doute le plus célèbre. Il est riche en azote, fer, magnésium et oligo-éléments, ce qui en fait un excellent engrais naturel.
- Il favorise une croissance vigoureuse des plantes.
- Il stimule la vie microbienne du sol.
- Il peut être utilisé en prévention contre certaines maladies comme l’oïdium.
Son usage doit cependant être modéré : trop concentré, il peut brûler les racines et déséquilibrer le sol.
Le purin de consoude : pour fleurs et fruits
La consoude est une plante riche en potassium et en phosphore, deux éléments essentiels pour la floraison et la fructification.
- Il favorise la formation des fleurs et des fruits.
- Il renforce les plantes contre les stress environnementaux.
- Il peut être combiné au purin d’ortie pour un effet équilibré.
Idéal pour les cultures de tomates, courges et arbres fruitiers, il est souvent appliqué au pied des plantes.
Le purin de prêle : un antifongique naturel
La prêle est une plante riche en silice, ce qui la rend efficace contre plusieurs maladies fongiques comme le mildiou ou l’oïdium.
- Il renforce la structure cellulaire des plantes.
- Il limite le développement des champignons pathogènes.
- Il peut être utilisé en pulvérisation préventive sur les feuilles.
C’est une alternative efficace aux traitements chimiques contre les maladies cryptogamiques (fongiques).
Le purin de fougère : un insectifuge efficace
La fougère aigle contient des composés naturellement répulsifs contre certains insectes.
- Il aide à éloigner les pucerons, les limaces et certains acariens.
- Il protège les choux et les haricots des attaques de ravageurs.
- Il peut être combiné avec du savon noir pour améliorer son efficacité.
Idéal en pulvérisation, il ne nuit pas aux insectes pollinisateurs et respecte l’équilibre du jardin.
Comment préparer un purin de plantes ?
Étape 1 : choisir les bonnes plantes
Récoltez les plantes de préférence le matin, lorsqu’elles sont encore gorgées de leurs principes actifs.
Utilisez des plantes fraîches pour une extraction optimale, mais les plantes séchées peuvent aussi convenir en ajustant les proportions.
Étape 2 : la fermentation
- Remplissez un récipient non métallique avec 1 kg de plantes fraîches pour 10 litres d’eau de pluie (ou eau non chlorée).
- Laissez macérer à température ambiante entre 5 et 15 jours, en remuant une fois par jour.
- Lorsque la fermentation ralentit (plus de bulles en surface), le purin est prêt.
Le mélange peut dégager une forte odeur, un couvercle ajouré permet de limiter les désagréments.
Étape 3 : la filtration et la conservation
Filtrez le purin à l’aide d’un tissu ou d’une passoire fine pour retirer les résidus végétaux.
Stockez-le dans des contenants opaques et hermétiques, dans un endroit frais. Il se conserve plusieurs semaines, voire quelques mois selon les conditions.
Mode d’utilisation et précautions
Les purins doivent être dilués avant application pour éviter tout excès.
- En arrosage au sol : dilution à 10-20 % pour nourrir les plantes.
- En pulvérisation foliaire : dilution à 5-10 % pour renforcer et protéger les feuilles.
Il est préférable d’effectuer les applications le matin ou en fin de journée pour éviter les brûlures liées au soleil.
Les erreurs à éviter
- Utiliser un purin trop concentré : cela peut brûler les racines et déséquilibrer le sol.
- Appliquer trop fréquemment : certains purins, comme celui d’ortie, peuvent favoriser un excès de feuillage au détriment des fleurs et fruits.
- Négliger la filtration : un purin mal filtré peut obstruer les pulvérisateurs.
- Stocker dans un récipient métallique : cela peut provoquer des réactions chimiques indésirables.
Intégrer les purins dans une démarche globale
Les purins sont un excellent complément à d’autres techniques biologiques comme le paillage, la rotation des cultures et l’apport de compost.
Plutôt que de les utiliser comme une solution isolée, il est préférable de les intégrer dans une stratégie globale de fertilisation pour garantir un sol équilibré et des plantes en pleine santé.
Faciles à réaliser et économiques, ils permettent de nourrir naturellement le jardin tout en renforçant sa résilience face aux maladies et ravageurs.
